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杭州開放部分餐飲服務單位堂食

2020年2月26日 8:3來源:杭州日報

  顧客要隔一米就餐 不戴口罩不準入店

  杭州開放部分餐飲服務單位堂食

  昨日,記者從杭州市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領導小組辦公室獲悉,《杭州市先期開放餐飲服務單位疫情防控指引》已正式印發,我市部分餐飲服務單位可逐步向社會開放堂食。

  據了解,先期開放餐飲服務單位主要包括向社會開放的商業綜合體、寫字樓堂食以及沿街中西式快餐店、餐飲店、飲品店、糕點店,且必須處于杭州市鄉鎮(街道)疫情風險五色圖中標注的較低風險、低風險區域。除了要具有合法經營資格和有效食品經營許可證照外,餐飲服務單位還要配備足夠的口罩、消毒劑等防護物資,并做好室內通風、洗手間消毒、電梯管理等工作。

  對于市民比較關心的空調問題,文件明確,允許餐飲服務單位使用壁掛式空調、立柜式空調、每個房間都有單獨末端的風機盤管或多聯機方式的中央空調。同時要求必須定期開門、開窗,確保室內通風。采用全空氣方式的中央空調要關閉回風閥,開大新風閥,開啟排風機,盡可能加大新風。空調過濾網要定期消毒。

  文件還要求,餐飲店須拒絕不戴口罩的顧客進入。顧客要憑當日綠色健康碼進店消費,除就餐外應全程佩戴口罩。在就餐方式上,要求不同餐桌之間距離不小于1米,并提倡長條桌同排顧客隔位而坐,對面顧客錯位而坐;圓桌顧客隔位而坐,并保證面對面距離不小于1米。

作者:記者 陳立平  
編輯:程棟

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